日 々 の お や つ

最近、朝のラジオでインド音楽を聴いて以来 気持ちはすっかりインド。 日々インドのことを考えています。。 久しぶりに友人の南インドカレー屋さんへ いつ行っても何食べてもどれも本当に美味しくて 本当にいつもいい刺激をもらえます。 初めてインドを訪れ…

Spring is just around the corner

口の中の水分が奪われる食べ物が大好きです。 先日久しぶりにビーガンスコーンを焼きました。 しっとりさっくりようやく好みの味にたどりつきましたが、自家製ナッツバターが必要なのでもう少し簡単にできるレシピを考え中。 with 豆乳ホイップとオーガニッ…

✾ オートミールチョコレートバー ✾ 手軽に作れるオートミールバー。珈琲と相性がばっちりです○ Reipe 15cmバットにクッキングシートをひいておく オーブンは160℃に余熱しておく ・オートミール 60g ・ナッツ(刻む) 35g ・ドライフルーツ(レーズン…

移住迎える7回目の冬 年々雪が降る回数が少なくなっています とは言え、冬はやっぱりとても寒くて薪ストーブから離れられません。 小さい家なので季節が巡るごとに 設置と撤去の繰り返し。 すっかり慣れて 一人で設置〜掃除〜撤去まで一人でできるようにな…